The current Bet365 opening offer for new customers is market-leading bet365 mobile app You can get a free bet right now when you open an account.

Makin Semangat Sahur dengan Menu Praktis

Makin Semangat Sahur dengan Menu Praktis

Tidak terasa kita sudah berada di bulan Ramadan. Satu kegiatan penting yang tidak boleh terlewat adalah makan sahur. Beberapa dari kita terkadang malas untuk melakukannya. Nah, agar lebih semangat sahur bareng keluarga, ketahui dulu pentingnya makan sahur dan pilih menu yang praktis saja, ya!

Pentingnya Sahur Sebelum Berpuasa

Malas atau tidak melakukannya, fakta yang harus kita ketahui adalah sahur sangat penting untuk dilakukan. Asupan makanan saat puasa harus tercukupi agar tubuh tetap fit hingga waktu berbuka. Oleh karenanya, sahur membantu tubuh kita mempersiapkan cadangan kalori yang diperlukan untuk beraktivitas saat puasa. Selain itu, sahur juga mencegah beberapa gangguan kesehatan, khususnya untuk penderita diabetes. Diabetisi (penderita diabetes) terancam mengalami hipoglikemi saat puasa dan sahur bisa membantunya mengurangi risiko tersebut.

 

Menu makan yang dianjurkan selama sahur tentunya harus memenuhi standar 4 sehat 5 sempurna, meliputi kecukupan karbohidrat, protein, lemak, serat, vitamin, mineral, dan cairan. Selain itu, Womanation, sebisa mungkin hindari makanan yang dapat memicu peningkatan asam lambung, seperti makanan bercita rasa asam, pedas, dan mengandung kafein.

 
Resep Praktis Agar Tetap Semangat Sahur

 

Womanation, karena sudah mengetahui pentingnya makan sahur, supaya lebih semangat, yuk coba resep praktis ini. Selain waktu memasaknya cepat, bahan masakannya pun mudah diperoleh. Pastikan sudah menyiapkan bahan yang dibutuhkan sejak siang atau sore hari sebelumnya ya. Sehingga di malam hari Anda bisa fokus ibadah dan memiliki waktu istirahat cukup. Perhatikan, waktu terbaik makan sahur adalah di bagian akhir.

Dengan demikian, jika jadwal subuh adalah pukul 04.30, imsak 04.20, maka makan sahur sudah harus selesai 04.15, makan sahur dimulai sekitar 03.45, dan masak mempersiapkan sahur dilakukan sekitar 03.15. Ini estimasi jika Anda membutuhkan waktu persiapan dan makan masing-masing sekitar 30 menit.

 

Tumis Buncis Kornet Wortel

Bahan dan Bumbu

  •     4 sdm kornet sapi
  •     60 gram buncis, potong serong
  •     2 batang wortel, potong kotak kecil
  •     ½ sdt garam
  •     ½ sdt penyedap rasa
  •     2 butir bawang merah, iris tipis
  •     1 siung bawang putih, haluskan
  •     4 sdm air
  •     1 sdm minyak untuk menumis

 

Cara Membuat

  1.     Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  2.     Masukkan wortel dan buncis, aduk dan masak hingga layu. Tambahkan air, garam, merica, dan penyedap, aduk rata.
  3.     Masukkan kornet sapi, masak sambil terus diaduk sampai rata dan kering. Angkat dan hidangkan.

 

Telur Dadar Jamur
Bahan dan Bumbu

  •     4 butir telur
  •     100 gram jamur kuping, iris kecil tipis dan cuci bersih
  •     1/2 sdt garam
  •     1/2 sdt kaldu bubuk
  •     1/4 sdt merica butir dihaluskan
  •     1 buah cabe merah keriting, iris serong
  •     1 batang daun bawang, iris serong
  •     2 butir bawang merah, iris tipis
  •     minyak goreng secukupnya

 

Cara Membuat

  1.     Kocok lepas telur bersama garam, kaldu bubuk, dan merica, sisihkan setelah rata.
  2.     Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bumbu iris hingga harum, masukkan irisan jamur kuping, aduk rata hingga layu dan matang. Matikan api dan biarkan hangat, lalu masukkan ke dalam kocokan telur, aduk rata.
  3.     Panaskan minyak secukupnya, tuang adonan lalu buat dadar hingga matang di atas api kecil supaya tidak gosong, serta balik agar matang merata.

 

Bagaimana dengan resep praktisnya? Masih semangat sahur, kan? Selamat berpuasa!

Editor: Andiana Moedasir