Resep Nasi Sederhana di Kala Lapar Melanda

Facebook
Instagram
no-image

Sudah malam, lapar, dan tidak ada lauk untuk dimakan? Coba periksa, mungkin masih ada nasi yang bisa diolah dengan tambahan bahan sederhana! Enaknya dibuat apa, ya?

Siapa tidak mengenal nasi? Tentu mayoritas dari kita, sedari kecil sudah disodori dengan makanan yang mengandung karbohidrat tinggi ini. Selain nikmat disantap dengan lauk apa pun, nyatanya nasi pun bisa diolah jadi menu andalan lain yang tidak kalah lezat dan bercita rasa tinggi. Ingin coba mengolah nasi dengan bahan yang sederhana? Womanation, yuk intip apa saja resep nasi sederhana di sini!

Nasi Goreng Jambal Petai

Wah, dari namanya saja sudah terbayang rasa dan aromanya! Menu ini berbahan utama ikan asin jambal roti dan petai, selain nasi tentunya. Agar nasi goreng memiliki cita rasa yang sangat lezat, pastikan Anda menggunakan nasi dari beras beras berbulir panjang, bukan yang masih hangat (agar tidak menggumpal dan lengket saat diaduk), gunakan bahan campuran yang tidak terlalu basah (misal sayuran yang sudah dicuci dan ditiriskan).

Bahan:

– 6 sdm minyak
–  900 gr nasi putih (untuk sekitar 6 porsi)
– 200 gr ikan jambal, potong kotak, goreng
– 7 siung bawang putih, cincang kasar
– 10 buah cabai rawit merah, ulek kasar
– 1 papan petai, kupas, belah 2
– 1 sdt garam
– ¾ sdt merica putih bubuk

Pelengkap:

– Kerupuk udang
– Telur mata sapi
– Acar rawit

Cara membuat:

– Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai hingga harum. Tambahkan petai, aduk rata.
– Masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
– Tambahkan ikan jambal, garam, dan merica, aduk hingga nasi tercampur rata dengan bumbu. Angkat. Sajikan disertai pelengkap.

Bola-bola Nasi

Menu yang bisa dijadikan sebagai camilan ini sangat praktis, tetapi cukup mengenyangkan. Pelengkapnya pun sederhana atau bisa Anda tambahkan sesuai selera.

Bahan:

– 1 piring nasi
– 4 sdm tepung terigu
– 1 butir telur ayam
– 2 siung bawang merah
– daun bawang sesuai selera
– 1 buah wortel ukuran kecil sampai sedang
– 2 sdt garam
– 1/2 bungkus penyedap rasa (sesuai selera)
– sedikit sawi putih atau tambahan sayuran lain

Cara membuat:

– Iris bawang merah, daun bawang, sawi, dan wortel sesuai selera.
– Campurkan bahan-bahan yang telah diiris dengan tepung terigu, telur, garam, penyedap rasa, dan nasi. Cek rasa.
– Bentuk bulat-bulat dan goreng sampai kekuningan dalam api kecil agar matang merata.
– Bola-bola nasi siap dinikmati.

Nah Womanation, cukup praktis bukan? Apa Anda punya menu lain yang bisa dibagikan seputar menu nasi sederhana yang bisa diolah dengan mudah, terutama saat lapar di malam hari? Yuk, bagikan di kolom komentar!

Posted in
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial